Ich bevorzuge gerne leichte Mahlzeiten, die schnell zubereitet und doch nahrhaft sind 
!
Heute habe ich mich für eine Omelett mit Frühlingszwiebeln, Petersilie und leckerem Käse entschieden.
Die Zutaten kannst du beliebig variieren, Hauptsache es schmeckt dir!
Ein paar Cherry-Tomaten und ein paar Stücke vom leckeren Knäckebrot, und schon zauberst du eine farbenfrohe Mahlzeit auf den Tisch 
!!
 |
 |
Omelett mit Frühlingswiebeln
Ingredientes
- 3 Eier
- 3 - 4 Scheiben Käse
- 2 Frühlingszwiebeln
- ½ Bund Petersilie gehackt
- Salz
Preparação
- Petersilie waschen und fein hacken. Käse schneiden.
- Frühlingszwiebeln fein schneiden und in Rapsöl anbraten.
- Eier aufschlagen und mit Salz würzen.
- Eier, Petersilie und Käse zu den Frühlingszwiebeln geben und stocken lassen.
