Wenn die Tage kürzer werden, die Luft kälter und der Hals kratzt, ist sie wieder gefragt: die Quitte!
Diese goldgelbe Herbstfrucht ist nicht nur wunderschön, sondern auch ein echtes Wundermittel gegen Husten und Erkältung 🤧✨!
Schon unsere Großmütter schworen darauf: Hustensaft aus Quitten und Honig kann helfen, den Hustenreiz zu beruhigen und festsitzenden Schleim zu lösen. Gleichzeitig wirkt der Quittenhonig stärkend auf den durch die Erkältung geschwächten Körper aus 🌿💛.
Quitten sind wahre Schätze des Herbstes… voller Vitamine, Aroma und natürlicher Heilkraft. Ein Löffel von diesem goldenen Hustensaft schmeckt nicht nur gut, sondern wärmt auch Herz und Seele 💛!
Mit Quitten kannst du auch ein leckeres Quittenbrot oder einen leckeren Likör zaubern!
Quittenhonig
Ingredientes
- 1 mittelgroße Quitte
- 250 g festeren Imkerhonig
Preparação
- Quitten gut waschen und den Flaum abreiben. Kerngehäuse entfernen und klein schneiden.
- Zerkleinerte Quitte mit Honig in einem Glas schichten.
- Das Glas so warm stellen, dass der Honig mit der Zeit flüssig werden kann.
- Wenn der Honig flüssig geworden ist, die Quittenstücken absieben.
- Kühl und trocken lagern.
