Ofenbrot mit Körnerkäse 🧀🌿
Manchmal braucht man gar nicht viel, um etwas richtig Gutes auf den Tisch zu bringen. Ein bisschen Mehl, würziger Körnerkäse, Olivenöl, Salz und Rosmarin oder …
Manchmal braucht man gar nicht viel, um etwas richtig Gutes auf den Tisch zu bringen. Ein bisschen Mehl, würziger Körnerkäse, Olivenöl, Salz und Rosmarin oder …
Es gibt Rezepte, die gar nicht kompliziert sein müssen, um besonders zu sein. Manchmal reichen eine einfache Idee, ein hübsches Glas und eine Zutat voller …
Es gibt Zutaten, die auf den ersten Blick ganz einfach wirken… bis man merkt, wie viel sie in der Küche verändern können. Meersalz ist genau …
Apfelessig selber machen? Ganz ehrlich: Früher habe ich Apfelessig immer fertig gekauft. Bis mir irgendwann jemand sagte: „Den kannst du doch ganz einfach selbst machen!“ …
Zwiebelpulver ist ein kleines Gewürz mit großer Wirkung in der Küche 🧅! Denn manchmal sind es genau die kleinen Dinge, die ein Gericht besonders machen 😲. …
Wusstest du, dass du aus dem Grün von frischen Erdbeeren noch etwas richtig Leckeres machen kannst? Ja, genau… die kleinen Blätter, die sonst meistens direkt …
Ich glaube, Basilikum ist eines der am häufigsten verwendeten Kräuter in vielen Küchen — in meiner jedenfalls ganz sicher ❤️! Ich liebe Basilikum! Und mal …
Wenn die Tage kürzer werden, die Luft kälter und der Hals kratzt, ist sie wieder gefragt: die Quitte! Diese goldgelbe Herbstfrucht ist nicht nur wunderschön, …
Einer der italienischen Klassiker schlechthin! Ob als Vorspeise, Snack oder kleiner Partyhit – Crostini mit Tomate und Basilikum sind immer ein Genuss. Sie sind einfach …
Wir alle kennen es: ein paar Scheiben Brot bleiben übrig, werden trocken – und landen viel zu oft im Müll 😬. Aber heute zeige ich …