Schokokuchen 🍫 mit Mandeln

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Mal ein anderes Rezept für einen leckeren Schokokuchen 😋😋!!

Wenn du Schokokuchen magst, dann würde dieses Rezept bestimmt auch gefallen. Er schmeckt genauso schokoladig 🤪🤪 und gut wie viele andere Schokokuchen, ist aber anders.

Backe den Kuchen doch einmal nach und entscheide selbst wie er schmeckt.

Guten Appetit ❤️😋!!

Schokokuchen mit Mandeln

Ingredientes
  

  • 100 g Süßrahmbutter
  • 150 g Zartbitterschokolade 52%
  • 150 g gemahlene Mandeln mit oder ohne Haut
  • 3 Eier
  • 1 Tonkabohne oder ein paar Tropfen Vanilleessenz
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Zucker
  • 50 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Preparação
 

  • Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
  • Eier, Tonkabohne oder Vanilleextrakt, Zucker, Salz und Mandeln in einer Schüssel verrühren.
  • Die geschmolzene Schokolade und die Butter zu der trockenen Mischung geben und umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  • Mehl und Backpulver hinzufügen und alles noch einmal verrühren.
  • Eine rechteckige Backform mit Butter einfetten und mit Kakao bestreuen. Den Teig in die Form gießen.
  • Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: O/U 175 °C/ Umluft: 150 °C) etwa 45 Minuten backen.
  • Nach dem Backen den Kuchen aus der Form holen und abkühlen lassen.

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