Ich liebe eine gute Schokolade, aber leider ist Schoko heutzutage nicht mehr gleich Schoko 😭…
Ich habe nach einem Rezept gesucht und wurde fündig 😜!!
Mit ein paar kleinen Abänderungen lässt sich das Resultat sehen und schmecken 😜😜!
Für den nötigen Crunch sorgten Kakaonibs, du kannst aber auch gerne Nüsse oder eine andere Zutat nehmen 😍!!
Vermenge alles und schon hast du die perfekte (vegane) Schoko!
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Schokolade
Ingredientes
- 200 g Kakaobutter
- 100 g Kokosöl
- 100 g Erdnussbutter
- 230 ml Ahornsyrup
- 250 g Kakaopulver
- 1 Msp Salz
- 1 Msp Muskatnuss
- 50 g Kakaonibs
Preparação
- Zuerst die Kakaobutter im Wasserbad schmelzen. Achte darauf, dass du die Kakaobutter nicht zu stark erhitzt.
- Füge zur geschmolzenen Kakaobutter die Erdnussbutter hinzu. Alles mit dem Schneebesen gut vermengen.
- Dann das Kokosnussöl unter ständigem Rühren hinzufügen.
- Zum Schluss die Prise Salz und Muskatnuss und das Kakaopulver hinzufügen. Alles mit dem Schneebesen rühren, bis alles gut verbunden ist.
- Eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen und die Schokomasse in die Form füllen.
- Die Kakaonibs darüber streuen und im Kühlschrank festwerden lassen.
- Die Schokolade aus dem Kühlschrank nehmen, in Würfel schneiden und genießen.
