Extracto de baunilha 😋😋

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A baunilha é, sem dúvida, uma das melhores especiarias e é na época do Natal 🎄  que mais a uso. Tem um cheiro incomparável… suave e doce e os bolos e as bolachinhas ficam com um aroma incrível 😋😋!!

Há muito tempo que faço o extracto de baunilha em casa, pois assim posso usar as vagens de baunilha raspadas ou secas. Também uso as vagens de baunilha para fazer açúcar baunilhado. Tudo pode ser reaproveitado.

❗️❗️Para o extracto de baunilha, coloca as vagens de baunilha numa garrafa, Enquanto estiverem cobertas com álcool, têm duração ilimitada. Adiciona sempre rum/vodka e vagens de baunilha, e podes apreciar o extracto de baunilha durante todo o ano🤪🤪!!

Extracto de baunilha

Ingredientes
  

  • 5 vagens de baunilha
  • 250 ml de rum ou vodka

Preparação
 

  • Coloca as vagens de baunilha numa garrafa com uma capacidade de aprox. 250 ml e enche com rum/vodka. Reserva num local fresco e escuro durante pelo menos 2 semanas (quanto mais tempo, melhor será o resultado).

 

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