Pizza na frigideira ❤️

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Já conheces o pão na frigideira

Mas também já conheces a saborosa pizza na frigideira, que podes fazer quando tens pressa 🤪??

O pão na frigideira faz-se num instantinho… depois só faltam alguns ingredientes saborosos para pôr em cima e a pizza na frigideira está (quase) pronta ❤️.

Esta aqui traduz a pizza clássica Margherita… tomate, mozarela e manjericão 🌱!! Mas é claro que podes dar azo à tua imaginação e fazer uma pizza totalmente ao teu gosto!!!

Como vais guarnecer as tuas pizzas❓

Deliciosas!!

Pizza na frigideira

Ingredientes
  

  • 300 g de farinha
  • 1 cc de fermento em pó
  • 1 cc de sal
  • 160 ml de água
  • 50 ml de azeite
  • 1 pitada de cominhos moídos
  • 1 pitada de coentros moídos
  • 1 pitada de funcho moído
  • 1 pitada de anis moído

Preparação
 

  • Mistura a farinha com o fermento em pó, o sal e as especiarias numa tigela. Acrescenta a água e o azeite e amassa.
  • Divide a massa em 4 e estende a formar uma roda.
  • Aquece um pouco de óleo numa frigideira, coloca cada uma das rodas de massa na frigideira e coze ambos os lados em lume médio durante aprox. 3 minutos cada lado.
  • Coloca os ingredientes que escolheste para a tua pizza nas rodas de massa e leva ao forno na frigideira para gratinar debaixo da grelha do forno a 200 ºC.

Notas

❗️ATENÇÃO! Tens de usar uma frigideira que possa ir ao forno, sem partes de plástico ou madeira.

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