Bolo de chocolate 🍫 com amêndoa

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Este bolo de chocolate 🍫, tal como todos os outros, tem um sabor muito achocolatado 😋😋. Afinal de contas é um bolo de chocolate, não é 🤪🤪?

Mas é uma receita diferente…

Experimenta fazer e partilha comigo o resultado ❤️😋!!

Bolo de chocolate com amêndoa

Ingredientes
  

  • 150 g de chocolate negro 52%
  • 100 g de manteiga s/sal
  • 150 g de amêndoa moída pode ser com ou sem pele
  • 3 ovos
  • 1 fava tonka ou umas gotas de extracto de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 50 g de açúcar
  • 50 g de farinha
  • 1 cc de fermento

Preparação
 

  • Primeiro derrete o chocolate e a manteiga em banho-maria.
  • Mistura os ovos, a fava tonka ou o extracto de baunilha, o açúcar, o sal e amêndoa numa tigela.
  • Junta o chocolate e a manteiga derretida à mistura seca e mexe até obteres uma massa homogénea.
  • Acrescenta a farinha e o fermento e volta a mexer tudo.
  • Unta uma forma rectangular com manteiga e polvilha com cacau. Verte a massa na forma.
  • Leva o forno pré aquecido a 150 °C durante aprox. 45 minutos.
  • Desenforma depois de cozido e deixa arrefecer.

 

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