Schöne, leckere, sonnengereifte ☀️☀️ und pralle Tomaten… auch das bringt uns der Sommer 🏖. Und bei all der Fülle heißt es, Tomaten auf Vorrat zubereiten, damit wir uns noch eine Weile an den Geschmack der Sommertomaten erfreuen können.
Zum einen können Tomaten 🍅 zu einer leckeren Tomatensoße 😋 zubereitet werden. Oder du kannst sie trocknen oder mit Salz verarbeiten. Oder du kannst dich auch für eine süße Variante entscheiden, und eine Tomatenmarmelade 😋 🍅 kochen.
Es bleibt alleine dir überlassen, was du zubereiten willst!!
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Eingemachte Tomatensoße
Ingredientes
- Tomaten so viel du möchtest
- 1-2 Knoblauchzehen
- Salz
Preparação
- Tomaten waschen, kleinschneiden und in einen großen Topf geben.
- Knoblauchzehen pellen und dazugeben, wie auch das Salz.
- Alles köcheln lassen. Wie lange, hängt von der Menge an Tomaten ab.
- Tomaten passieren und in Einmachgläser geben.
- Und jetzt brauchst du sie nur noch einzumachen!
