Kennst du diese leckere Karamellmousse schon?
In Portugal nennt man sie „baba de camelo“, was so viel wie Kamelspucke 
bedeutet. Nicht sehr appetitlich, ich weiß, aber glaub mir, sie schmeckt dir bestimmt 
!!
Dieses Rezept ist leicht in der Zubereitung und besteht auch nur aus zwei Zutaten 
!!
Wenn du möchtest, gib noch ein paar Tropfen Vanillextrakt dazu!!
Und kennst du auch schon diese leckere Schoko-Mousse oder das leckere Dulce de Leche Eis?
Lass sie dir schmecken!!
Karamellmousse
Ingredientes
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch oder Milchmädchen
- 6 Eier
Preparação
- Die Dose gezuckerte Kondensmilch mit Wasser in einem Schnellkochtopf 30 Minuten kochen und auskühlen lassen.
- Das Eigelb cremig aufschlagen und dann die ausgekühlte karamellisierte Kondensmilch einrühren.
- Das Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben.
- In eine Schüssel geben und vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.
