Sopa com tiras de panquecas, um clássico alemão… que todos vão gostar 😋!
Especialmente agora, na época dos espargos, quando faço mais vezes estas panquecas deliciosas, esta sopa volta a estar mais presente, pois sobram sempre algumas panquecas 🤪.
Basta preparares um caldo, cortar as panquecas em tiras finas e já podes disfrutar desta sopa deliciosa ❤️.
O cebolinho ou a salsa dão a cor 🌱. Ou, se fizeres as panquecas como eu, o cebolinho ou a salsa já estão nas panquecas.
Sopa com panquecas
Ingredientes
- 1 l de caldo
- Panquecas qb
- Cebolinho ou salsa
Preparação
- Prepara o caldo.
- Enrola as panquecas e corta-as em tiras muito finas. Coloca no caldo quente.
- Serve polvilhado com cebolinho ou salsa.
