Cogumelos na frigideira 🥦

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Os cogumelos na frigideira são uma refeição rápida e fácil de preparar. São muito saborosos e com brócolos e cebolinha são também saudáveis e nutritivos ❤️. Aliás, as receitas “na frigideira” são sempre simples e apetitosas…

E, com queijo derretido em cima,  dificilmente alguém lhes resiste 🤪.

Bom apetite!!

Cogumelos na frigideira

Ingredientes
  

  • 4 ovos
  • 250 g de brócolos
  • 2 cebolinhas
  • 100 g de cogumelos
  • 2-3 fatias de queijo
  • Salsa

Preparação
 

  • Lava e pica os brócolos se salteia-os numa frigideira com um fio de óleo de colza.
  • Lava a cebolinha e corta às rodelas. Acrescenta aos brócolos na frigideira e salteia também.
  • Lava e corta os cogumelos e salteia-os com os brócolos e a cebolinha.
  • Cobre a mistura com as fatias de queijo, tapa e deixa o queijo derreter.
  • Polvilha com salsa.

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