Os cogumelos na frigideira são uma refeição rápida e fácil de preparar. São muito saborosos e com brócolos e cebolinha são também saudáveis e nutritivos ❤️. Aliás, as receitas “na frigideira” são sempre simples e apetitosas…
E, com queijo derretido em cima, dificilmente alguém lhes resiste 🤪.
Bom apetite!!
Cogumelos na frigideira
Ingredientes
- 4 ovos
- 250 g de brócolos
- 2 cebolinhas
- 100 g de cogumelos
- 2-3 fatias de queijo
- Salsa
Preparação
- Lava e pica os brócolos se salteia-os numa frigideira com um fio de óleo de colza.
- Lava a cebolinha e corta às rodelas. Acrescenta aos brócolos na frigideira e salteia também.
- Lava e corta os cogumelos e salteia-os com os brócolos e a cebolinha.
- Cobre a mistura com as fatias de queijo, tapa e deixa o queijo derreter.
- Polvilha com salsa.