Brunnenkressesuppe 🥗🥗
Sommer bedeutet Sonne, frische Aromen und einfache Gerichte, die der Seele guttun.Und genau dann ist Brunnenkresse in Hochform. Sie ist wunderbar aromatisch, würzig und voller …
Brombeerkuchen 🤩
Sommer heißt nicht nur Sonne, Schwimmbad und Urlaub, sondern auch haufenweise Beeren für die Küche!!! Es gibt wieder Brombeeren und diese sind auch gleich in …
Ricotta Lasagne 🍅🍅🍅
Lasagne ist nicht gleich Lasagne. Es gibt unzählige Möglichkeiten, dieses italienische Soulfood zuzubereiten. Mit Gemüse, mit Fleisch oder, wie in diesem Fall, mit cremiger Ricotta …
Marmorkuchen 🌞
Der Duft, der aus Omas Küche strömte, wenn es wieder Marmorkuchen gab… herrlich !!! Manchmal konnte ich beim Backen mithelfen und als Belohnung die Schüsseln …
Heidelbeereis 💜💜
Das Wort Eis verbinden wir gedanklich sofort mit einer gefrorenen süßen Speise, die uns im Sommer eine kühlende Erfrischung bringt. Während das gängige Heidelbeereis mit …
Zwetschgenkuchen ❤️
Endlich wieder Zwetschgensaison! Ob selbst gesammelt oder beim Supermarkt um die Ecke gekauft, Zwetschgen sind immer eine gute Idee . Das gesunde Steinobst bietet neben …
Saubohnensalat 🥗 ❤️
Saubohnen oder Ackerbohnen oder Puffbohnen… die Namen für diese dicke Bohnen sind vielfältig, ebenso wie ihre Verwendung in der Küche. Heute gibt es einen Saubohnensalat, …
Erdbeer-Schoko-Muffins🍓🍓
Heute gab’s bei uns mal wieder etwas Neues aus dem Ofen… ein Muffinsrezept, das für frischen Wind sorgt. Denn ehrlich gesagt, nach all den Heidelbeer– …
Heidelbeer-Muffins 💜💜
Heidelbeeren gehören für mich zu den kleinen Wundern der Natur. Sie sind süß, leicht säuerlich und unglaublich gesund. Egal ob in leckere Kuchen oder köstliche …
Crème brûlée 🥛🥚❤️
Crème Brûlée ist ein französischer Klassiker, doch in Portugal gibt es die ebenso köstliche Variante: Leite-Creme . Sie schmeckt herrlich cremig, ist etwas leichter als …
