Massa de trigo sarraceno com abóbora hokkaido 🧡

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A massa caseira é super fácil de fazer e pode ser preparada com diferentes farinhas e, ❗️ para facilitar o trabalho, aconselho uma máquina para fazer massa. É imprescindível para estender e cortar a massa 🙂!!

Para esta receita utilizei farinha de trigo sarraceno. É sem glúten e é simplesmente deliciosa 😋!!!

Acrescenta-lhe abóbora hokkaido 🧡, manjericão e limão e terás uma refeição muito saborosa.

Já conheces a receita básica da massa.

E agora ainda precisas de…

Massa de trigo sarraceno com abóbora hokkaido

Doses 2

Ingredientes
  

  • 1 receita básica de massa
  • ¼ de abóbora de hokkaido
  • ¼ molho de manjericão
  • ½ limão raspa e sumo

Preparação
 

  • Primeiro prepara a massa e reserva no frigorífico.
  • Entretanto, rala a abóbora hokkaido e leva a saltear numa frigideira.
  • Coze a massa em água a ferver com sal e adiciona a massa cozida à abóbora.
  • Pica o manjericão e adiciona-o à abóbora e à massa.
  • Tempera a gosto com sal, raspa de limão e sumo e polvilha com queijo parmesão ralado.

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