Panquecas 🤪❤️

870

Para fazer panquecas deliciosas e finas, precisas a receita certa. E eu experimentei várias até chegar a esta 😉.

Aqui em casa, as panquecas fazem-se várias vezes para acompanhar ou completar refeições deliciosas como espargos ou salsifis com panquecas e molho holandês. Às vezes também acompanham uma salada ou então são transformadas em wraps com queijo 🧀.

Além da receita certa, é importante ter a frigideira certa para conseguir fazer panquecas realmente finas.

Bom apetite 😋❤️!!

Panquecas

Ingredientes
  

  • 125 g de farinha
  • 3 ovos
  • 250 ml de leite
  • 3 cs de manteiga
  • Noz-moscada moída
  • Açafrão das Índias moído, qb
  • Pimenta preta moída. qb
  • Cebolinho ou salsa picado

Preparação
 

  • Derrete a manteiga numa frigideira.
  • Junta os ovos, a farinha e as especiarias numa tigela e mistura bem com uma vara de arames.
  • Junta o leite e volta a mexer bem até obteres uma massa sem grumos.
  • Corta o cebolinho ou a salsa e junta à massa. Mexe. Acrescenta a manteiga derretida no fim e volta a mexer.
  • Faz as panquecas na frigideira… Quanto mais finas forem, melhor ficam!

Join the Conversation

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating




Close
Manu´s Cuisine © Copyright 2021. Todos dos direitos reservados
Close