Panquecas de quark com puré de maçã 🍏🍎

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Na época das maçãs, quando elas são apanhadas maduras e fresquinhas das árvores, é tempo de pôr as mãos nos meus frascos Weck e fazer conservas de puré de maçã 😍.

Assim, temos sempre puré de maçã em casa o ano todo. Seja para comer com panquecas de batata, Kaiserschmarrn, Kratzer, waffles ou estas saborosas e fofas panquecas de quark ❤️.

Estas panquecas de quark são super fáceis de preparar, precisam de poucos ingredientes, que normalmente estão sempre no frigorífico, e sabem maravilhosamente bem!

Experimenta fazer as tuas! Serve com um delicioso puré de maçã 🤩!!!

Panquecas de quark com puré de maçã

Ingredientes
  

  • 250 g de quark
  • 80 g de farinha
  • 3 gemas
  • 1 cs de açúcar ou mel
  • 1 cc de canela

Preparação
 

  • Coloca o quark, a farinha, as gemas, o açúcar e o sal numa tigela e mistura.
  • Aquece óleo numa frigideira a uma temperatura baixa/média. Coloca duas colheres de sopa da mistura do quark por panqueca na frigideira e deixa fritar uns minutos de ambos os lados.

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