Já tinha ouvido falar muitas vezes desta maravilha, mas só recentemente decidi experimentar… e agora não consigo imaginar o Verão ☀️sem ela! Nada como o tomate 🍅 amadurecido ao sol ❤ – doce, intenso e cheio de sabor – para preparar esta água de tomate refrescante.
O melhor? É super versátil! Podes usá-la para aromatizar saladas, como base de uma sopa fria ou simplesmente beber bem fresca. O sabor é sempre surpreendente 😋!!!
Além disso, é um verdadeiro boost para a saúde: rica em antioxidantes, licopenos, potássio e magnésio.
Experimenta e deixa-te conquistar por esta delícia de Verão ❤😋!!!
Água de tomate
Ingredientes
- 1 kg de tomate bem maduro
- 10 folhas de manjericão
- 1 dente de alho
- 1 cc de sal marinho
Preparação
- Lava e corta os tomates em pedaços.
- Junta o manjericão, o alho (se quiseres) e o sal. Tritura tudo com a varinha mágica.
- Forra um coador com um pano limpo e coloca-o sobre uma tigela.
- Verte a mistura no pano, leva ao frigorífico e deixa a água escorrer lentamente durante a noite.
