Bolachinhas de amendoim 🥜 ❤️ 🥜

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Estas bolachinhas são ideais para os snacks entre refeições!!

As bolachinhas de amendoim sem glúten são óptimas e todos as podem comer!!

E com apenas 5 ingredientes ficas com massa para 30 bolachinhas 😉!!

Deliciosas, não são ❤️🥜?!

Bolachinhas de amendoim sem glúten 🥜 ❤️ 🥜

Ingredientes
  

  • 250 g de manteiga de amendoim
  • 125 g de farinha de quinoa
  • 125 g de puré de maçã ou puré de marmelo
  • 50 g de açúcar de coco
  • 125 g de amendoins descascados

Preparação
 

  • Junta os primeiros 4 ingredientes e amassa bem.
  • No fim junta os amendoins descascados.
  • Faz bolinhas e coloca-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  • Espalma-as com um garfo.
  • Leva ao forno pré-aquecido a 160 ºC durante aprox. 10 minutos.

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