Estas bolachinhas são ideais para os snacks entre refeições!!
As bolachinhas de amendoim sem glúten são óptimas e todos as podem comer!!
E com apenas 5 ingredientes ficas com massa para 30 bolachinhas !!
Deliciosas, não são ❤️🥜?!
Bolachinhas de amendoim sem glúten 🥜 ❤️ 🥜
Ingredientes
- 250 g de manteiga de amendoim
- 125 g de farinha de quinoa
- 125 g de puré de maçã ou puré de marmelo
- 50 g de açúcar de coco
- 125 g de amendoins descascados
Preparação
- Junta os primeiros 4 ingredientes e amassa bem.
- No fim junta os amendoins descascados.
- Faz bolinhas e coloca-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Espalma-as com um garfo.
- Leva ao forno pré-aquecido a 160 ºC durante aprox. 10 minutos.