Veggie-Muffins 🥗
Muffins müssen nicht immer süß sein… Herzhafte Gemüse-Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch gesund !! An einem hektischen Tag schaute ich in den Kühlschrank, …
Brunnenkressesalat mit Tomaten, Champignons, Gurke und Basilikum 🌞 🌞
Dieser frische Sommersalat ist nicht nur sehr gesund, sondern auch einfach zuzubereiten. Zur Brunnenkresse füge ich Tomaten , Gurken , gebratene Champignons und für …
Avocadosuppe 🥑🥑
An heißen und sonnigen Tagen gibt es nichts Besseres als eine kühle, erfrischende Suppe!! Es gibt ja unzählige kalte Suppen, aber diese Avocadosuppe gehört definitiv …
Cordon-Bleu von der Zucchini 🥒
Wenn du Lust auf eine leichtere Variante von Cordon-Bleu hast, dann wirst du diese Version mit gelber oder grüner Zucchini lieben! Ich bevorzuge die gelbe, …
Gefüllte Süßkartoffel 🍠🥬
Ein einfaches und köstliches Gericht, das schnell zubereitet ist – abgesehen von der Zeit, die die Süßkartoffel, im Ofen benötigt. Doch keine Sorge, es lohnt sich … …
Schwarzkohl mit Ofenkartoffeln 🥬🍠
Schwarzkohl, auch bekannt als toskanischer Kohl, ist nicht nur besonders aromatisch, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe. Er enthält reichlich Mineralstoffe, Ballaststoffe, Kalzium, Carotin, Beta-Carotin, B-Vitamine …
Low-Carb Brot 🍞
Eigentlich wollte ich heute Quark-Gnocchi posten, aber leider sind sie mir misslungen – ich werde sie noch einmal ausprobieren und hoffe, dass sie dann gelingen!! …
Low-Carb Pizza mit Zucchini-Boden 🥒🥒
Pizzas 🍕 gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten und landen regelmäßig auf unserem Teller ! Eine Low-Carb-Pizza hatte ich bisher noch nie gemacht, bin aber …
Omelett mit Frühlingszwiebeln und Tomate 🥚🍅
Mit Eiern kannst du viele leckere Mahlzeiten zaubern und ein Omelett ist eine davon. Es passt perfekt auf jeden Mittagstisch und eignet sich auch wunderbar …
Pilzpfanne 🥦🥦
Heute habe ich mich für die Pilzpfanne entschieden, denn sie ist leicht und schnell zuzubereiten , wie auch andere Pfannengerichte. Aufgepeppt mit Frühlingszwiebeln, Brokkoli und …
