Adzukibohnensuppe 🥣
In Portugal wird die Bohnensuppe (sopa de feijão) traditionell mit roten Bohnen und Wirsing zubereitet. Vor einigen Jahren bekam ich jedoch ein Rezept für eine …
Möhrensuppe 🥕🥕
Eine einfache Möhrensuppe ist doch immer eine gute Idee! Früher war sie mein absoluter Favorit und stand oft auf dem Tisch. Dann habe ich sie …
Zucchinisuppe 🥒🍵
Ich habe lange nach einem schmackhaften Rezept für Zucchinisuppe gesucht. Da Zucchini selbst recht mild sind, brauchte es eine raffinierte Kombination, um richtig Geschmack hineinzubringen …
Kürbisauflauf 🧡🧡
Du liebst Kürbis? Dann wirst du diesen Hokkaido-Kürbisauflauf lieben 😍! Der nussig-süßliche Geschmack des Kürbisses harmoniert perfekt mit cremigem Feta und knackigen Walnüssen. Ein weiterer …
Gelbe Nudeln mit Walnuss 💛
Na ja, eigentlich sind die Eiernudeln ja schon von Natur aus gelb, aber diese hier sind noch ein bisschen gelber 🌞, weil ich Kurkuma hinzugefügt …
Feuerbohnen mit pochiertem Ei 🍳
Ich habe dieses Gericht erst vor ein paar Jahren entdeckt, aber seitdem ist es während der Saison der Feuerbohnen ein fester Bestandteil unserer Küche. Die …
Veggie-Muffins 🥗
Muffins müssen nicht immer süß sein… Herzhafte Gemüse-Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch gesund !! An einem hektischen Tag schaute ich in den Kühlschrank, …
Brunnenkressesalat mit Tomaten, Champignons, Gurke und Basilikum 🌞 🌞
Dieser frische Sommersalat ist nicht nur sehr gesund, sondern auch einfach zuzubereiten. Zur Brunnenkresse füge ich Tomaten , Gurken , gebratene Champignons und für …
Avocadosuppe 🥑🥑
An heißen und sonnigen Tagen gibt es nichts Besseres als eine kühle, erfrischende Suppe!! Es gibt ja unzählige kalte Suppen, aber diese Avocadosuppe gehört definitiv …
Cordon-Bleu von der Zucchini 🥒
Wenn du Lust auf eine leichtere Variante von Cordon-Bleu hast, dann wirst du diese Version mit gelber oder grüner Zucchini lieben! Ich bevorzuge die gelbe, …
