Gelbe Nudeln mit Walnuss 💛
Na ja, eigentlich sind die Eiernudeln ja schon von Natur aus gelb, aber diese hier sind noch ein bisschen gelber 🌞, weil ich Kurkuma hinzugefügt …
Feuerbohnen mit pochiertem Ei 🍳
Ich habe dieses Gericht erst vor ein paar Jahren entdeckt, aber seitdem ist es während der Saison der Feuerbohnen ein fester Bestandteil unserer Küche. Die …
Veggie-Muffins 🥗
Muffins müssen nicht immer süß sein… Herzhafte Gemüse-Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch gesund !! An einem hektischen Tag schaute ich in den Kühlschrank, …
Brunnenkressesalat mit Tomaten, Champignons, Gurke und Basilikum 🌞 🌞
Dieser Brunnenkressesalat ist frisch, bunt und perfekt für warme Sommertage 🌞. Zur Brunnenkresse kommen Tomaten 🍅, Gurke 🥒, gebratene Champignons und frisches Basilikum. Einfach, aber …
Avocadosuppe 🥑🥑
An heißen und sonnigen Tagen gibt es kaum Besseres als eine kühle, erfrischende Suppe!! Kalte Suppen sind im Sommer einfach perfekt: schnell gemacht, leicht, frisch …
Cordon-Bleu von der Zucchini 🥒
Wenn du Lust auf eine leichtere Variante des klassischen Cordon-Bleus hast, dann wirst du diese Version mit gelber oder grüner Zucchini lieben. Ich bevorzuge die …
Grünkohl mit Pommes 🥬🍠
Grünkohl mit Pommes… dieser leckere vegetarische Teller überzeugt mit einer Kombination, die vielleicht zuerst etwas ungewöhnlich klingt… aber richtig gut schmeckt 😋! Grünkohl in einer …
Gefüllte Süßkartoffel 🍠🥬
Gefüllte Süßkartoffel… ein einfaches und köstliches Gericht, das schnell zubereitet ist – abgesehen von der Zeit, die die Süßkartoffel im Ofen braucht. Aber keine Sorge: …
Schwarzkohl mit Ofenkartoffeln 🥬🍠
Schwarzkohl, auch als toskanischer Kohl bekannt, ist besonders aromatisch und steckt voller guter Inhaltsstoffe. Er enthält Mineralstoffe, Ballaststoffe, Kalzium, Carotin, Beta-Carotin, B-Vitamine und Vitamin C …
Low-Carb Pizza mit Zucchini-Boden 🥒🥒
Pizza gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten ❤️. Sie landet regelmäßig bei uns auf dem Teller… und ganz ehrlich… ich sehe darin kein Problem 😂. Eine …
