Im Sommer gibt es ja bekanntlich eine Fülle an Obst– und Gemüsesorten. Da kann ich mich in der Küche so richtig austoben und verschiedene Rezepte …
Das Pfannenbrot kennst du ja schon… Aber kennst du auch die leckere Pfannenpizza, die du backen kannst, wenn es mal wieder schnell gehen muss ?? …
Heute war mir mal wieder nach einem leckeren Linsensalat. Dazu gab es Radieschen, Koriander, Avocado, Tomate und Sprossen (bei mir: Borretsch- und Radieschensprossen) . Wenn …
Ich mag Gerichte, die leicht, schnell zubereitet und trotzdem nahrhaft sind – genau das Richtige für einen sonnigen Tag oder wenn es einfach mal fix …
Lasagne ist nicht gleich Lasagne. Es gibt unzählige Möglichkeiten, dieses italienische Soulfood zuzubereiten. Mit Gemüse, mit Fleisch oder, wie in diesem Fall, mit cremiger Ricotta …
Ein Blick in den Kühlschrank und die Gemüseschublade war wieder voll. Und was tun mit all dem Gemüse? Die Lösung kam schnell: eine Packung Blätterteig …
Bist du auch schon mal nach Hause gekommen, und hast gemerkt, dass du vergessen hast, Brot zu kaufen? Ich schon – mehrmals ! Also habe …
Ein gutes Grünkohlrisotto ist echtes Soulfood für kalte Tage ❄️! Verfeinert mit aromatischen braunen Champignons und Parmesan, entsteht eine köstliche, cremige Mahlzeit – perfekt für …
Omeletts sind nicht nur vielseitig, einfach und unglaublich lecker,sondern auch im Handumdrehen fertig. Und du weißt ja – ich liebe schnelle Gerichte !!! Und ein …
Reste von Salzkartoffeln und gekochtem Grünkohl in einer Pfanne anbraten und ein Ei dazugeben… und schon hast du die Reste weg und eine köstliche Mahlzeit …
