Was ist das denn? Na ja, ganz einfach, meine hausgemachte, wohlschmeckende Schokocreme .
Sie schmeckt wirklich außerordentlich gut, ist gesund und nahrhaft, hat keinen Zucker… und kann bedenkenlos geschlemmt werden. Am liebsten wandert sie bei mir vom Löffel in den Mund !!!
Aber auch auf Waffeln schmeckt sie, oder als Schokosoße auf ein leckeres Vanille– oder Tonkabohneneis !!
Und schnell ist sie auch gemacht .
Manus-Tella
Ingredientes
- 400 g Haselnüsse
- 60 g Kakaopulver
- 30 g Dattelsüße oder Agavendicksaft
- ½ TL Muskatnuss gerieben
- 1 TL Vanilleextrakt
Preparação
- Haselnüsse 8-10 Minuten im Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C) rösten.
- Abkühlen lassen und Haut entfernen.
- Haselnüsse in einen starken Mixer oder Foodprocessor geben und solange mixen, bis eine Haselnusscreme entsteht.
- Restlichen Zutaten dazugeben und noch einmal kräftig alles durchmixen, damit sich alle Zutaten binden.
- In einem Glas aufbewahren.