Was ist das denn? Na ja, ganz einfach, meine hausgemachte, herrlich cremige Schokocreme 
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Sie schmeckt wirklich außergewöhnlich gut, ist gesund und nahrhaft, kommt ganz ohne Zucker aus – und kann daher ganz ohne schlechtes Gewissen genossen werden. Bei mir schafft sie es meistens direkt vom Löffel in den Mund 
!!!
Aber sie macht sich auch fantastisch auf Waffeln, oder als Schokotopping über ein leckeres Vanille– oder Tonkabohneneis 
!!
Und das Beste… sie ist super schnell gemacht.
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Manus-Tella
Ingredientes
- 400 g Haselnüsse
- 60 g Kakaopulver
- 30 g Dattelsüße oder Agavendicksaft
- ½ TL Muskatnuss gerieben
- 1 TL Vanilleextrakt
Preparação
- Haselnüsse 8-10 Minuten im Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C) rösten.
- Abkühlen lassen und Haut entfernen.
- Haselnüsse in einen starken Mixer oder Foodprocessor geben und solange mixen, bis eine cremige Haselnusspaste entsteht.
- Restlichen Zutaten dazugeben und nochmals kräftig mixen, bis alle Zutaten schön gebunden und cremig ist.
- In ein Glas füllen und aufbewahren.
