Mit Eiern kannst du viele leckere Mahlzeiten zaubern. Eine Omelett ist eine davon. Sie passt auf jeden Mittagstisch und auch für unterwegs ist sie eine gelungene Mahlzeit.
Sie ist schnell zubereitet, kommt mit den Zutaten aus, die ich im Kühlschrank habe 
, und ist super lecker und nahrhaft 
!!
Wie magst du deine Omelett am liebsten 
?
Omelett mit Frühlingszwiebeln und Tomate
Ingredientes
- 4 Eier
- 3 Frühlingszwiebeln
- 10 Cherry Tomaten
- Petersilie oder Koriander
- Salz
Preparação
- Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. In der Pfanne mir etwas Öl anbraten. Cherry Tomaten dazugeben, etwas eindrücken und mit anbraten.
- Eier aufschlagen, mit Salz würzen, und in die Pfanne mit den Frühlingszwiebeln und Tomaten geben. Stocken lassen und wenn das Ei gar ist, eine Hälfte über die andere klappen.
- Mit Petersilie oder Koriander bestreuen.
