Omelete com cebolinha e tomate 🥚🍅

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Com ovos podes fazer inúmeras refeições. Uma delas é a omelete, pois é uma refeição rápida, saborosa e nutritiva… que não precisa de muitos ingredientes.

Basta ver o que ainda tenho no frigorífico e já está… 😄

Depois é só cortar e misturar tudo e colocar na frigideira 😂.

E a tua omelete colorida e saudável está pronta ❤️❤️!!

Como gostas tu da tua omelete 😋?

Omelete com cebolinha e tomate 🥚🍎

Ingredientes
  

  • 4 ovos
  • 3 cebolinhas
  • 10 tomates cereja
  • Salsa ou coentros
  • Sal

Preparação
 

  • Lava as cebolinhas e corta às rodelas. Salteia em (pouco) óleo de colza numa frigideira. Acrescenta o tomate cereja, esmaga e salteia juntamente com o cebolinho.
  • Abre e bate os ovos e tempera com sal e adiciona-os à cebolinha e ao tomate. Deixa-os cozer e dobra a omelete.
  • Polvilha com salsa ou coentros.

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