Com ovos podes fazer inúmeras refeições. Uma delas é a omelete, pois é uma refeição rápida, saborosa e nutritiva… que não precisa de muitos ingredientes.
Basta ver o que ainda tenho no frigorífico e já está… 😄
Depois é só cortar e misturar tudo e colocar na frigideira 😂.
E a tua omelete colorida e saudável está pronta ❤️❤️!!
Como gostas tu da tua omelete 😋?
Omelete com cebolinha e tomate 🥚🍎
Ingredientes
- 4 ovos
- 3 cebolinhas
- 10 tomates cereja
- Salsa ou coentros
- Sal
Preparação
- Lava as cebolinhas e corta às rodelas. Salteia em (pouco) óleo de colza numa frigideira. Acrescenta o tomate cereja, esmaga e salteia juntamente com o cebolinho.
- Abre e bate os ovos e tempera com sal e adiciona-os à cebolinha e ao tomate. Deixa-os cozer e dobra a omelete.
- Polvilha com salsa ou coentros.
