Sopa de ovo🥚🥰

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Há comidas que nos aconchegam e aquecem o coração… e esta sopa de ovo 🥚 é uma delas 🥰.

A minha mãe costumava fazê-la muitas vezes quando éramos crianças, especialmente quando o tempo lá fora começava a arrefecer. E eu também a costumava fazer aos meus filhos e ainda hoje faço… E quando não faço eu, fazem eles… uma verdadeira sopa transgeracional 🤣🤣…

É uma sopa muito simples, com pouquíssimos ingredientes, e muito saborosa 😉!!

Bom apetite 😋😋❤️!!

Sopa de ovo

Ingredientes
  

  • 500 ml de caldo de legumes
  • 1 ovo
  • 1 cs de farinha
  • Salsa para polvilhar se quiseres

Preparação
 

  • Prepara o caldo de legumes.
  • Mistura o ovo e a farinha numa tigela.
  • Junta a mistura do ovo com a farinha ao caldo a ferver, mexendo com um garfo.
  • Deixa levantar fervura e, se necessário, tempera com sal. Quem quiser e gostar, pode polvilhar com salsa.
Bom apetite!! 😋😋❤️

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