Diese einfachen Low-Carb Brownies sind eine schmackhafte und gesunde Alternative 
zu den klassischen Brownies oder anderen leckereien, wie Brookies oder vegane Cookies.
Sie sind saftig und schokoladig und sooooooo lecker… und schnell zu machen 
.
Plagt dich mal wieder der Heißhunger auf Schokolade, aber du hast keine Schoko zu Hause, sind diese Brownies der perfekte Ersatz 
!! Sie sind nicht nur schnell zubereitet, sie kommen auch mit wenigen Zutaten aus, die du vielleicht immer im Schrank hast oder haben solltest 
.
Low-Carb Brownies
Ingredientes
- 100 g Süßrahmbutter weich
- 60 g Kokoszucker
- 2 Eier Raumtemperatur oder 2 Leinsamen-Eier
- 70 g Mandelmehl
- 80 g Kakaopulver
- 1 Prise Fleur de sel
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Muskatnuss
- Vanille
Preparação
- Zimmerwarme Butter, Kokoszucker, Eier, Mandelmehl und Kakaopulver in eine Schüssel geben und alles zu einem homogenen Teig verrühren. Zum Schluss etwas Fleur de Sel hinzugeben (optional). Du kannst auch noch beliebig Gewürze beimengen.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: O/U ca. 185 °C / Umluft: 160 °C) ca. 15 Minuten backen.
- Brownies abkühlen lassen und dann kannst du sie schneiden.
