Diese einfachen Low-Carb Brownies sind eine schmackhafte und gesunde Alternative 
zu klassischen Brownies oder anderen Leckereien, wie Brookies oder vegane Cookies.
Sie sind saftig, schokoladig und sooooooo lecker… und schnell gemacht 
!!
Wenn dich der Heißhunger auf Schokolade mal wieder überfällt und keine Tafel Schokolade im Haus ist, sind diese Brownies der perfekte Ersatz 
!! Sie sind nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern bestehen auch aus wenigen Zutaten, die du vielleicht sowieso immer im Vorratsschrank hast – oder haben solltest 
.
Low-Carb Brownies
Ingredientes
- 100 g Süßrahmbutter weich
- 60 g Kokoszucker
- 2 Eier Raumtemperatur oder 2 Leinsamen-Eier
- 70 g Mandelmehl
- 80 g Kakaopulver
- 1 Prise Fleur de sel
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Muskatnuss
- Vanille
Preparação
- Zimmerwarme Butter, Kokoszucker, Eier, Mandelmehl und Kakaopulver in eine Schüssel geben und alles zu einem glatten, homogenen Teig verrühren. Nach Belieben etwas Fleur de Sel und weitere Gewürze hinzufügen.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: O/U ca. 185 °C / Umluft: 160 °C) ca. 15 Minuten backen.
- Brownies aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden.
