Low-Carb Brownies ❤️😋

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Diese einfachen Low-Carb Brownies sind eine schmackhafte und gesunde Alternative 😂 zu klassischen Brownies oder anderen Leckereien,  wie Brookies oder vegane Cookies.

Sie sind saftig, schokoladig und sooooooo lecker… und schnell gemacht 😋!!

Wenn dich der Heißhunger auf Schokolade mal wieder überfällt und keine Tafel Schokolade im Haus ist, sind diese Brownies der perfekte Ersatz 😍😍!! Sie sind nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern bestehen auch aus wenigen Zutaten, die du vielleicht sowieso immer im Vorratsschrank hast – oder haben solltest 😜.

Low-Carb Brownies

Ingredientes
  

  • 100 g Süßrahmbutter weich
  • 60 g Kokoszucker
  • 2 Eier Raumtemperatur oder 2 Leinsamen-Eier
  • 70 g Mandelmehl
  • 80 g Kakaopulver
  • 1 Prise Fleur de sel
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Muskatnuss
  • Vanille

Preparação
 

  • Zimmerwarme Butter, Kokoszucker, Eier, Mandelmehl und Kakaopulver in eine Schüssel geben und alles zu einem glatten, homogenen Teig verrühren. Nach Belieben etwas Fleur de Sel und weitere Gewürze hinzufügen.
  • Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen und glattstreichen.
  • Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: O/U ca. 185 °C / Umluft: 160 °C) ca. 15 Minuten backen.
  • Brownies aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden.

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