Körnerbrot 🍞🍞
Heute gibt es ein Brot ganz ohne Mehl, zumindest ganz ohne das herkömmliche Mehl . Es schmeckt wunderbar aromatisch und lässt sich leicht schneiden. Du …
Ricotta-Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten 🍅🍅
Schmackhafte fluffig-weiche Gnocchi in einer fruchtigen Soße aus geschmolzenen Tomaten, Salbei, feinem Olivenöl und Knoblauch… Dazu ein ordentlicher Berg Parmesankäse und schon ist ein herrlich …
Grünkohl mit Bratkartoffeln und Ei 🥬🥬
Reste von Salzkartoffeln und gekochtem Grünkohl in einer Pfanne anbraten und ein Ei dazugeben… und schon hast du die Reste weg und eine köstliche Mahlzeit …
Vegane Schoko-Muffins 🥰
Ich liebe Schokolade ! Wenn es um Schoko-Rezepte geht, bin ich sofort dabei. Doch diesmal war nicht ich die Bäckerin – sondern meine Tochter . …
Adzukibohnensuppe 🥣
In Portugal wird die Bohnensuppe (sopa de feijão) traditionell mit roten Bohnen und Wirsing zubereitet. Vor einigen Jahren bekam ich jedoch ein Rezept für eine …
Möhrensuppe 🥕🥕
Eine einfache Möhrensuppe ist doch immer eine gute Idee! Früher war sie mein absoluter Favorit und stand oft auf dem Tisch. Dann habe ich sie …
Kürbisauflauf 🧡🧡
Du liebst Kürbis? Dann wirst du diesen Hokkaido-Kürbisauflauf lieben 😍! Der nussig-süßliche Geschmack des Kürbisses harmoniert perfekt mit cremigem Feta und knackigen Walnüssen. Ein weiterer …
Walnusskuchen 🧡🍰
Selten habe ich einen so leckeren Kuchen so schnell gemacht 😅! Und das Beste? Ich brauchte nur 3 Zutaten… oder besser gesagt 5, denn als …
Heidelbeerkuchen 🫐🍰
Wir alle lieben einen leckeren, leichten Kuchen. Und dieser glutenfreie Heidelbeerkuchen gehört definitiv dazu 🥰! Blaubeeren oder Heidelbeeren 🫐 liebe ich wirklich sehr. Sie sind …
Cordon-Bleu von der Zucchini 🥒
Wenn du Lust auf eine leichtere Variante des klassischen Cordon-Bleus hast, dann wirst du diese Version mit gelber oder grüner Zucchini lieben. Ich bevorzuge die …
