Prefiro refeições leves e rápidas, mas ainda assim nutritivas 
!
Hoje decidi preparar uma omelete simples, com três ingredientes especiais, salsa, cebolinha e queijo.
O melhor é que podes variar e usar outros ingredientes que gostares mais ou que tiveres à mão. Hoje apeteceu-me estes 
!!
Para um prato colorido e completo, basta juntares tomates-cereja e uns pedaços do pão estaladiço! Em poucos minutos, tens uma refeição saborosa, equilibrada e cheia de cor.
E já está! Bom apetite 
!!
Omelete com cebolinha
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 - 4 fatias de queijo
- 2 cebolinhas
- ½ molho de salsa picada
- Sal
Preparação
- Lava e pica a salsa. Corta o queijo em pedaços.
- Corta a cebolinha às rodelas finas e salteia-a num fio de azeite.
- Abre e bate os ovos, temperando com uma pitada de sal.
- Junta os ovos, a salsa e o queijo à frigideira com a cebolinha e deixa cozinhar em lume médio até a omelete ficar dourada e firme.
