Eryngui panados 🍄🍄
O que fazer quando apetece um bom panado, mas não comes carne? Muito simples… eryngui panados 😍. Os eryngui 🍄 têm uma textura firme e …
Puré de couve-flor com eryngui 😋😋
A couve-flor é daqueles legumes que dá para preparar de mil maneiras, e este puré de couve-flor com eryngui é uma opção simples, cremosa e …
Pizza de cogumelos 🥰🥰
Hoje estava com imensa vontade de comer pizza 🤪… Fui ver ao frigorífico se tinha ingredientes em casa – e tinha – por isso comecei …
Quiche de couve-flor 💜💜💚
Na minha ida semanal ao mercado biológico de Algés encontrei uma linda couve-flor lilás 💜 e comecei logo a pensar no que poderia fazer com …
Massa de avelã com couve romanesca 💚💚
Hoje experimentei fazer uma massa diferente, para variar um pouco os sabores cá em casa, e decidi juntar-lhe avelã moída 💚. O resultado foi uma …
Bolo de mármore low-carb 🌞😋
Uma versão diferente do clássico bolo de mármore, preparada com farinha de coco e amêndoa moída, o bolo de mármore low-carb. O resultado é um …
Cruffins ❤🙃
Como já referi no post dos croissants, os cruffins são uma espécie de mistura entre croissants e muffins… ou seja, massa folhada em forma de …
Massa com “todos” 🥰
Com “todos”… os restos do frigorífico 😉! E restos não são restos. Às vezes sobra um pouco de couve, há umas cenouras esquecidas na gaveta …
Rolos de couve 🥬🥬
Estes rolos de couve com recheio de quinoa são mesmo muito saborosos 😋. Normalmente, os rolos de couve são feitos com couve-lombarda, mas eu também …
Migas de couve 😋😋
Comi migas de couve pela primeira vez este ano, durante uma estadia em Dornes, e fiquei apaixonada ❤! Cheguei a casa e também fiz. Não …
