Kirschenmichel 🍒🍒

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Bei uns gibt es einen süßen Kirschenmichel immer dann, wenn die Kirschenzeit beginnt, denn mit frischen Kirschen schmeckt er einfach am allerbesten 🍒❤️🍒❤️🍒!!!

Natürlich gibt es noch viele weitere süße Leckereien, die mindestens genauso verführerisch sind… Kratzer, Apfelküchlein, Quarkpuffer ❤️❤️ und viele andere mehr!!

Vielleicht hast du Lust, auch mal eine dieser Köstlichkeiten auszuprobieren 😊!

 

Kirschenmichel

Ingredientes
  

  • 6 Semmeln altbacken
  • 1/2 l Milch
  • 4 Eier
  • 80 g Zucker
  • 80 g Süßrahmbutter
  • 1/2 Zitrone Abrieb
  • 1 TL Zimt
  • 750 g Kirschen

Preparação
 

  • Semmeln in dünne Scheiben schneiden und in heiße Milch legen, bis sie weich sind.
  • Butter und Zucker schaumig schlagen und dann Eigelbe dazugeben und weiterschlagen.
  • Die eingeweichten und ausgedrückten Semmeln zur Masse geben und gut verrühren.
  • Die gewaschenen Kirschen unterheben.
  • Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.
  • Masse in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen (O/U: 180 ºC /Umluft: 160 ºC) 40 Minuten backen.

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