Kirschenmichel gibt es bei uns immer wenn es frische Kirschen gibt, denn mit frischen Kirschen schmeckt er am besten 
!!!
Und nun ist es wieder soweit! Sehr lecker 
!!
Aber es gibt auch noch andere leckere süße Gerichte… Kratzer, Apfelküchlein, Quarkpuffer und bestimmt noch viele andere mehr!!
Kirschenmichel
Ingredientes
- 6 Semmeln altbacken
- 1/2 l Milch
- 4 Eier
- 80 g Zucker
- 80 g Süßrahmbutter
- 1/2 Zitrone Abrieb
- 1 TL Zimt
- 750 g Kirschen
Preparação
- Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in heiße Milch legen, bis sie weich sind.
- Butter und Zucker schaumig schlagen und dann Eigelb dazugeben und weiterschlagen.
- Die eingeweichten und ausgedrückten Brötchen in die Masse geben und nochmals rühren.
- Die gewaschenen Kirschen unterrühren.
- Eiweiß schlagen und unter die Masse heben.
- Masse in eine eingefettete Ofenform geben und im vorgeheizten Ofen (O/U: 180 ºC /Umluft: 160 ºC) 40 Minuten backen.
