Im Sommer gibt es bekanntlich eine herrliche Fülle an Obst– und Gemüsesorten. Da macht es besonders viel Spaß, sich in der Küche auszutoben und immer …
Die Zucchini-Saison ist wieder in vollem Gange … und es gibt sie in grün, gelb, rund oder lang – also wirklich für jeden Geschmack . …
Mit diesen Pfannkuchen hat mich meine Tochter überrascht!! Sie sind super lecker und werden ganz ohne Zucker zubereitet… also nichts wie ran !!! Diese …
Es gibt wirklich tausende verschiedene Reissorten und genauso viele leckere Reisgerichte… süß oder herzhaft. Für diesen sehr leckeren Reissalat habe ich Vollkorn-Basmati genommen und ihn …
Das Rezept vom Tomatenwasser kennst du ja schon… Mit Gerstengraupen als Einlage, kannst du daraus ein herrlich leichtes und erfrischendes Süppchen für einen warmen Sommertag zaubern. …
Heute war mir mal wieder nach einem leckeren Linsensalat. Dazu gab es Radieschen, Koriander, Avocado, Tomate und Sprossen (bei mir: Borretsch- und Radieschensprossen) . Wenn …
Von der Zubereitung her ist dieses Soufflé wohl das einfachste und schnellste, das ich kenne. Und die Zutaten? Die habe ich eigentlich immer im Kühlschrank, …
Wenn ich mein Knäckebrot backe, zweige ich immer etwas Teig für eine leckere Pizza ab !!! Die Kürbiskerne ersetze ich einfach durch Dinkelgries und schon …
Zum Zucchinisoufflé oder zu den gefüllten Zucchini gesellen sich jetzt diese sehr schmackhaften und bunten Zucchinipuffer . Sie sind ruckzuck gemacht, extrem lecker und wahnsinnig …
Heute mal etwas ganz anderes… ein Soufflé . Ich weiß, viele trauen sich da nicht ran, aber glaub mir, es ist ganz einfach und gelingt …
