Champignons-Pizza 🥰🥰
Heute hatte ich richtig großen Appetit auf Pizza 🤪… Nach einem kurzen Blick in den Kühlschrank wusste ich, dass ich alles Nötige zu Hause hatte. …
Blumenkohl-Quiche 💜💚💜
Auf dem Biomarkt habe ich diesen wunderschönen lilafarbenen Blumenkohl 💜 entdeckt und sofort gedacht: Zusammen mit weißem Blumenkohl müsste daraus doch eine richtig schöne und …
Haselnussnudeln mit Romanesco 💚💚
Heute habe ich mal etwas andere Nudeln ausprobiert, damit es nicht langweilig wird — nämlich Haselnussnudeln 💚 mit Romanesco. Dafür habe ich dem Grundteig einfach …
Marmorkuchen Low Carb 🌞😋
Den Klassiker Marmorkuchen einmal etwas anders gebacken… nämlich als einfachen Low-Carb-Kuchen 😋! Das Ergebnis kann sich wirklich sehen und schmecken lassen. Die Konsistenz ist etwas anders …
Cruffins ❤🙃
Wie bereits bei den Croissants erwähnt, sind Cruffins eigentlich eine Mischung aus Croissants und Muffins… also Blätterteig in Muffinform. Und ja… sie sind wirklich sehr …
Nudeln mit Allerlei 🥰
Allerlei… also alles, was du im Kühlschrank noch so findest 😉. Manchmal ist noch etwas Wirsing übrig, irgendwo liegen noch ein paar Karotten 🥕, und …
Kohlrouladen 🥬🥬
Ich mache die klassischen Kohlrouladen mit einer vegetarischen Füllung 🥬. Und zwar mit einer richtig leckeren Quinoa-Linsen-Füllung 😋. Normalerweise werden Kohlrouladen oft mit Wirsing zubereitet. …
Kohl-Migas 😋😋
Bio / Bis zu 5 Zutaten / Brot / Gesundes Essen / Glutenfrei / Hauptgericht / Portugal / Typisches Gericht / Vegetarisch / Verwertung
Was sind eigentlich migas? Wörtlich übersetzt bedeutet es so viel wie Krümel… genauer gesagt Brotkrümel aus altbackenem Brot. Ursprünglich war Brot die wichtigste Zutat, und …
Gratinierter Hokkaidokürbis 🎃🎃
Für meine Kürbisrezepte verwende ich meistens Hokkaidokürbis 🎃. Nicht nur wegen seines milden, leicht süßlichen Geschmacks, sondern auch, weil er so unkompliziert in der Zubereitung …
Gratinierter Blumenkohl 😋😋
Blumenkohl esse ich wirklich für mein Leben gern… egal, wie er zubereitet wird. Als Pizza, paniert, als Püree oder eben schön gratiniert… Blumenkohl kann einfach …
