Omelett mit Frühlingswiebeln 🥚🥚
Ich mag Gerichte, die leicht, schnell zubereitet und trotzdem nahrhaft sind – genau das Richtige für einen sonnigen Tag oder wenn es einfach mal fix …
Brunnenkressesuppe 🥗🥗
Sommer bedeutet Sonne, frische Aromen und einfache Gerichte, die der Seele guttun.Und genau dann ist Brunnenkresse in Hochform. Sie ist wunderbar aromatisch, würzig und voller …
Ricotta Lasagne 🍅🍅🍅
Lasagne ist nicht gleich Lasagne. Es gibt unzählige Möglichkeiten, dieses italienische Soulfood zuzubereiten. Mit Gemüse, mit Fleisch oder, wie in diesem Fall, mit cremiger Ricotta …
Heidelbeereis 💜💜
Das Wort Eis verbinden wir gedanklich sofort mit einer gefrorenen süßen Speise, die uns im Sommer eine kühlende Erfrischung bringt. Während das gängige Heidelbeereis mit …
Saubohnensalat 🥗 ❤️
Saubohnen oder Ackerbohnen oder Puffbohnen… die Namen für diese dicke Bohnen sind vielfältig, ebenso wie ihre Verwendung in der Küche. Heute gibt es einen Saubohnensalat, …
Crème brûlée 🥛🥚❤️
Crème Brûlée ist ein französischer Klassiker, doch in Portugal gibt es die ebenso köstliche Variante: Leite-Creme . Sie schmeckt herrlich cremig, ist etwas leichter als …
Gefüllte Zucchini mit Couscous, Tomate und Feta 🥒🍅
Diese farbenfrohen und appetitlichen Zucchinischiffchen sind im Handumdrehen zubereitet und schmecken einfach herrlich. Zucchini ist ein wahres Multitalent in der Küche – sie eignet sich …
Blätterteigtasche mit Gemüse 🥦🌶
Ein Blick in den Kühlschrank und die Gemüseschublade war wieder voll. Und was tun mit all dem Gemüse? Die Lösung kam schnell: eine Packung Blätterteig …
Schokokuchen ❤️
Kennst du schon dieses Rezept für einen glutenfreien Schokokuchen? Noch nicht? Dann wird sich das jetzt ändern !! Das Grundrezept dieses Kuchens ist eigentlich eine …
Mousse au Chocolat ❤️
Wer kann einer Mousse au Chocolat schon widerstehen? Ich jedenfalls nicht. Ich liebe diese köstliche, zartschmelzende Leckerei !! Ich habe nie ganz verstanden, warum so …
