Cruffins ❤🙃
Wie bereits bei den Croissants erwähnt, sind Cruffins eigentlich nur eine „Mischung“ von Croissants und Muffins… Blätterteig in der Form von Muffins. Sehr lecker… Und …
Kohl-„migas“ 😋😋
Was wird das wohl sein… Na ja, eigentlich sind es Krümel, Krümel aus altbackenem Brot. Ursprünglich war die Hauptzutat Brot, und die etwas breiartige Masse …
Gratinierter Blumenkohl 😋😋
Blumenkohl esse ich für mein Leben gern, egal wie er zubereitet wird… als Pizza, paniert oder als Püree… einfach himmlisch !!! Heute gibt es einen …
Kürbismarmelade 🎃🎃
Herbstzeit ist auch Kürbiszeit , was soviel bedeutet wie… Zeit, mal wieder eine leckere Kürbismarmelade zu machen . Eigentlich kann aus jedem Speisekürbis Marmelade gekocht …
Schokoladen-Gugelhupf ❤️❤️
Mal was ganz neues… zumindest für mich 😜, insbesondere bezüglich Eiweißverwertung 🥚🥚. Immer wenn ich (hauptsächlich) Desserts wie Tiramisu oder Pão-de-ló mache, kommt immer die Frage, …
Hokkaidokürbis im Ofen 🧡🧡
Der Hokkaidokürbis ist und bleibt ein Herbstklassiker und gehört zu den beliebtesten Kürbissorten überhaupt. Er ist ein wahres Multitalent und lässt sich zu vielen verschiedenen …
(Käse)Spätzle 🤩
Bio / Bis zu 5 Zutaten / Deutschland / Hauptgericht / Kräuter / Nudeln / Typisches Gericht / Vegetarisch
Wer kennt sie nicht? Ob als Beilage zu einer leckeren Rahmsoße oder als Käsespätzle. Ein Leben ohne Spätzle ist kaum vorstellbar. Die Zubereitung von selbstgemachten …
Buchweizennudeln mit Hokkaido-Kürbis 🧡
Bio / Bis zu 5 Zutaten / Gesundes Essen / Glutenfrei / Hauptgericht / Kräuter / Low-Carb / Nudeln / Vegetarisch / Verwertung
Hausgemachte Nudeln sind sehr einfach zu machen und können mit verschiedenen Mehlsorten zubereitet werden. In diesem Rezept verwende ich Buchweizenmehl. Es ist glutenfrei und schmeckt …
Nudeln mit Petersilienpesto 💚💚
Hast du schon mal ein Petersilienpesto gemacht? Nein? Dann wird es Zeit, denn dieses Pesto mit frischer Petersilie schmeckt herrlich !! Und außer den Nudeln …
Pasta mit Paprika-Pesto 🌶🌶
Spaghetti sind das Allround-Talent schlechthin. Jeder liebt sie und vor allem jeder liebt Pesto! Und das muss nicht immer grün sein. Probier doch mal ein …
