Spaghetti mit Schnittlauch 💚💚
Spaghetti… diese besondere Pasta geht einfach immer . Ob mit Tomatensoße oder Pesto, ob pur oder als Beilage, Spaghetti schmecken einfach zu jeder Gelegenheit. Sogar …
Pfannengemüse 🌶🌿🧄
Bio / Bis zu 5 Zutaten / Gesundes Essen / Glutenfrei / Hauptgericht / Low-Carb / Ohne Ei / Schnelles Gericht / Vegan / Vegetarisch
Im Sommer gibt es bekanntlich eine herrliche Fülle an Obst– und Gemüsesorten. Da macht es besonders viel Spaß, sich in der Küche auszutoben und immer …
Gefüllte Zucchini mit Vollkornreis und Fetakäse 🥒❤️❤️
Die Zucchini-Saison ist wieder in vollem Gange … und es gibt sie in grün, gelb, rund oder lang – also wirklich für jeden Geschmack . …
Linsensalat mit Sprossen ❤
Bio / Gesundes Essen / Glutenfrei / Hauptgericht / Low-Carb / Schnelles Gericht / Vegan / Vegetarisch / Verwertung
Heute war mir mal wieder nach einem leckeren Linsensalat. Dazu gab es Radieschen, Koriander, Avocado, Tomate und Sprossen (bei mir: Borretsch- und Radieschensprossen) . Wenn …
Petersiliensoufflé 🌱🌱
Von der Zubereitung her ist dieses Soufflé wohl das einfachste und schnellste, das ich kenne. Und die Zutaten? Die habe ich eigentlich immer im Kühlschrank, …
Pizza 🌞
Wenn ich mein Knäckebrot backe, zweige ich immer etwas Teig für eine leckere Pizza ab !!! Die Kürbiskerne ersetze ich einfach durch Dinkelgries und schon …
Zucchinipuffer 🥒🥒
Zum Zucchinisoufflé oder zu den gefüllten Zucchini gesellen sich jetzt diese sehr schmackhaften und bunten Zucchinipuffer . Sie sind ruckzuck gemacht, extrem lecker und wahnsinnig …
Zucchinisoufflé 🥒🥒
Heute mal etwas ganz anderes… ein Soufflé . Ich weiß, viele trauen sich da nicht ran, aber glaub mir, es ist ganz einfach und gelingt …
Omelett mit Frühlingswiebeln 🥚🥚
Ich mag Gerichte, die leicht, schnell zubereitet und trotzdem nahrhaft sind – genau das Richtige für einen sonnigen Tag oder wenn es einfach mal fix …
Ricotta Lasagne 🍅🍅🍅
Lasagne ist nicht gleich Lasagne. Es gibt unzählige Möglichkeiten, dieses italienische Soulfood zuzubereiten. Mit Gemüse, mit Fleisch oder, wie in diesem Fall, mit cremiger Ricotta …
