Diese sommerlichen gelben Zucchini-Schiffchen sind schnell im Ofen zubereitet und schmecken mit ihrer cremigen Kartoffelpüree-Füllung einfach wunderbar 😋!! Wie du ja bereits weißt, sind Zucchini …
Peixinhos da horta, wie sie in Portugal genannt werden, sind nichts anderes als grüne Bohnen oder Schnittbohnen, die in einen Tempurateig getaucht und anschließend knusprig …
Dieses frische, leuchtende und herrlich aromatische Risotto gehört bei uns zu Hause definitiv zu den Lieblingsgerichten . Durch den frischen Basilikum wird es wunderbar schlotzig, leicht …
Hast du schon einmal Rosmarin-Risotto probiert? Wenn nicht, wird es wirklich höchste Zeit !! Frischer Rosmarin verleiht diesem Risotto ein wunderbar aromatisches Aroma und macht …
Spaghetti… diese besondere Pasta geht einfach immer . Ob mit Tomatensoße oder Pesto, ob pur oder als Beilage, Spaghetti schmecken einfach zu jeder Gelegenheit. Sogar …
Im Sommer gibt es bekanntlich eine herrliche Fülle an Obst– und Gemüsesorten. Da macht es besonders viel Spaß, sich in der Küche auszutoben und immer …
Die Zucchini-Saison ist wieder in vollem Gange … und es gibt sie in grün, gelb, rund oder lang – also wirklich für jeden Geschmack . …
Heute war mir mal wieder nach einem leckeren Linsensalat. Dazu gab es Radieschen, Koriander, Avocado, Tomate und Sprossen (bei mir: Borretsch- und Radieschensprossen) . Wenn …
Von der Zubereitung her ist dieses Petersiliensoufflé wahrscheinlich eines der einfachsten und schnellsten Soufflés, die ich kenne. Und das Beste… die Zutaten habe ich eigentlich …
Wenn ich mein Knäckebrot backe, zweige ich immer etwas Teig für eine leckere Pizza ab !!! Die Kürbiskerne ersetze ich einfach durch Dinkelgries und schon …
