Erfrischend, würzig und perfekt für heiße Sommertage ☀️! Wenn man an Radieschen denkt, stellt man sich sie meist in einem frischen Salat 🥗 oder als …
Favas sind ein deftiges portugiesisches Gericht, das traditionell mit Fleisch zubereitet wird. Dies ist eine neu interpretierte, vegetarische Version dieses Klassikers… Und ja, der kräftige, …
Heute gibt’s eine neu interpretierte Jardineira… mit dem König unter den Pilzen: dem Kräuterseitling 👑🍄! Was ist eine Jardineira? Jardineira ist ein traditionelles portugiesisches 🇵🇹 …
Dieser lauwarme Salat ist mein neuer Lieblingsmix: zarte Kartoffeln 🥔, knackiger grüner Spargel 🥬, saftige Tomaten 🍅 und cremiger Feta 🧀 und dazu eine würzige …
Süße Mandeln, ob mit Schokolade oder Zucker überzogen, gehören zu Ostern einfach dazu 🐣. Dieses Jahr habe ich beschlossen, sie selbst zu machen 🤪… Süße …
Wenn der Spargel wieder Saison hat, schlägt mein Herz höher – und was passt besser dazu als fluffige, selbstgemachte Schupfnudeln mit frischer Petersilie 🌿? Dieses …
Bist du auf der Suche nach einer gesunden, wohltuenden und geschmackvollen Mahlzeit? Dann ist dieses cremige Kichererbsen-Curry die perfekte Lösung! Es ist einfach zuzubereiten, sehr …
Selbstgemachte Cracker mit Saaten sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind knusprig, gesund und lassen sich ganz einfach zubereiten . Ob als Begleiter zu …
Sauerkraut ist nicht nur ein Klassiker der deutschen Küche 🇩🇪, sondern auch ein echtes Superfood! Durch die natürliche Fermentation entstehen probiotische Bakterien, die gut für …
Wenn es um Apfelstrudel 🍏 geht, dachte ich immer: „Das kann doch nicht so schwer sein, oder?“ Tja, weit gefehlt 😥! Nach mehreren misslungenen Versuchen, …
