Kohlrouladen 🥬🥬
Ich mache die klassischen Kohlrouladen mit einer vegetarischen Füllung 🥬. Und zwar mit einer richtig leckeren Quinoa-Linsen-Füllung 😋. Normalerweise werden Kohlrouladen oft mit Wirsing zubereitet. …
Kohl-Migas 😋😋
Bio / Bis zu 5 Zutaten / Brot / Gesundes Essen / Glutenfrei / Hauptgericht / Portugal / Typisches Gericht / Vegetarisch / Verwertung
Was sind eigentlich migas? Wörtlich übersetzt bedeutet es so viel wie Krümel… genauer gesagt Brotkrümel aus altbackenem Brot. Ursprünglich war Brot die wichtigste Zutat, und …
Gratinierter Hokkaidokürbis 🎃🎃
Für meine Kürbisrezepte verwende ich meistens Hokkaidokürbis 🎃. Nicht nur wegen seines milden, leicht süßlichen Geschmacks, sondern auch, weil er so unkompliziert in der Zubereitung …
Gratinierter Blumenkohl 😋😋
Blumenkohl esse ich wirklich für mein Leben gern… egal, wie er zubereitet wird. Als Pizza, paniert, als Püree oder eben schön gratiniert… Blumenkohl kann einfach …
Vollkornspaghetti aus der Pfanne 🎃🧡
Kürbiszeit 🎃🎃… Also nichts wie ran an die leckeren Kürbisrezepte 😋! Hier kommt gleich eins… Vollkornspaghetti aus der Pfanne mit Hokkaido-Kürbis und einer cremigen Fetasoße. Ein …
Hokkaido-Kürbis Quiche 🧡🧡
Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist ☔️, passt eine herbstliche oder winterliche Quiche einfach wunderbar auf den Tisch. Und diese Hokkaido-Kürbis-Quiche schmeckt nicht nur …
Kürbisburger 🎃🎃
Herbstzeit ist Kürbiszeit… und es gibt so viele leckere Gerichte, die du daraus machen kannst. Heute werden es wieder Burger 🧡! Aber nicht irgendeine Art …
Quinoaburger ❤️🧡💛
Von meinem leckeren Quinoasalat war noch etwas Quinoa übrig, also dachte ich mir, warum nicht einfach Quinoaburger daraus machen … Ein paar Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Ei …
Schwarzwurzeln 😋😋
Schwarzwurzeln haben einen feinen, nussigen Geschmack und erinnern ein wenig an Spargel . Nicht ohne Grund werden sie auch Winterspargel genannt. Wenn du dich also …
Paprikaburger 🌶🌶
Heute gibt es bunte Paprikaburger… Eigenaromatisch, einfach und voller Farbe 🫑. Ob rote, gelbe, orange oder grüne Paprika… jede Sorte bringt ihren eigenen Geschmack mit. …
