Kartoffelpuffer 😋😋
…ein Stück Kindheit auf dem Teller ! Super knusprige Puffer, richtig lecker und serviert mit Apfelmus, ein Klassiker, der an die einfachen, herzlichen Aromen der …
Hase aus Hefeteig 🐇🌼
Dieses kleine Häschen 🐰 aus fluffigem Hefeteig, gefüllt mit süßem Marzipan und einer Prise Zimt-Zucker, war unser süßes Ostergebäck. Ostern steht für Hoffnung, Licht und …
Ofenkartoffeln mit Ei 🥔🥚
Knusprig, cremig, knackig…dieses Gericht vereint alles, was man liebt! Die Ofenkartoffeln 🥔, die du auch als Quetschkartoffeln backen kannst, werden im Ofen goldbraun gebacken und …
Favas 🫛🇵🇹
Favas sind ein deftiges portugiesisches Gericht, das traditionell mit Fleisch zubereitet wird. Dies ist eine neu interpretierte, vegetarische Version dieses Klassikers… Und ja, der kräftige, …
Rhabarberkuchen 🥧🌿
Wenn frischer Rhabarber 💗 auf zarten Mürbteig trifft, cremige Sahne 🤍 ins Spiel kommt und das Ganze mit goldbraun gerösteten Mandeln gekrönt wird – dann …
Zitronennudeln mit Saubohnen, grünem Spargel & pochiertem Ei 🍋🍝
Du liebst es frisch, leicht und voller Geschmack 😋? Dann wird dieses Frühlingsgericht genau dein Ding sein! Saubohnen 🫘, knackiger grüner Spargel 🌿 und feine …
Jardineira mit Kräuterseitlingen 🍄🌞
Bio / Gesundes Essen / Glutenfrei / Hauptgericht / Ohne Ei / Portugal / Schnelles Gericht / Typisches Gericht / Vegan / Vegetarisch
Heute gibt’s eine neu interpretierte Jardineira… mit dem König unter den Pilzen: dem Kräuterseitling 👑🍄! Was ist eine Jardineira? Jardineira ist ein traditionelles portugiesisches 🇵🇹 …
Erdbeertorte 🍓🍓
Zum Muttertag backe ich immer eine leckere und saftige Erdbeertorte mit frischen Erdbeeren … ganz klassisch! Und sie schmeckt jedes Jahr aufs Neue einfach himmlisch …
Spargelrisotto 💚💚
Spargelrisotto… ein leckeres und einfaches Gericht. Gerade jetzt, wo wieder Spargelzeit ist, ist es eine willkommene Abwechslung zu den traditionellen Spargelrezepten … zumindest bei uns …
Lauwarmer Kartoffelsalat mit grünem Spargel, Tomaten, Feta und Petersilie 🌸🌿🍋
Bio / Gesundes Essen / Glutenfrei / Hauptgericht / Kräuter / Low-Carb / Ohne Ei / Salat / Schnelles Gericht / Snack / Vegan / Vegetarisch / Verwertung
Dieser lauwarme Salat ist mein neuer Lieblingsmix: zarte Kartoffeln 🥔, knackiger grüner Spargel 🥬, saftige Tomaten 🍅 und cremiger Feta 🧀 und dazu eine würzige …
