Was sind eigentlich migas? Wörtlich übersetzt bedeutet es so viel wie Krümel… genauer gesagt Brotkrümel aus altbackenem Brot. Ursprünglich war Brot die wichtigste Zutat, und …
Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist ☔️, passt eine herbstliche oder winterliche Quiche einfach wunderbar auf den Tisch. Und diese Hokkaido-Kürbis-Quiche schmeckt nicht nur …
Von meinem leckeren Quinoasalat war noch etwas Quinoa übrig, also dachte ich mir, warum nicht einfach Quinoaburger daraus machen … Ein paar Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Ei …
Heute gibt es bunte Paprikaburger… Eigenaromatisch, einfach und voller Farbe 🫑. Ob rote, gelbe, orange oder grüne Paprika… jede Sorte bringt ihren eigenen Geschmack mit. …
Eigentlich kann man aus fast jedem Gemüse leckere Burger zaubern. Ob grün oder rot oder orange … jeder Gemüseburger schmeckt anders, und genau das macht sie so …
Seitdem ich das perfekte Grundrezept für meinen Nudelteig gefunden habe, steht selbstgemachten Nudeln nichts mehr im Weg — egal ob Tagliatelle, Spaghetti, Lasagneplatten oder Ravioli …
Sind dir Linsen vom Linsensalat übrig geblieben? Dann sind diese Linsenbällchen genau die richtige Idee, um daraus noch einmal ein richtig leckeres Gericht zu zaubern. Mit …
Mal etwas ganz Neues… zumindest für mich 😜! Vor allem, wenn es um die Verwertung von Eiweiß geht 🥚🥚. Immer wenn ich Desserts wie Tiramisu, …
Kichererbsensalat ist ein köstliches, einfaches, buntes und gesundes Rezept, das sofort ein bisschen Urlaubsgefühl auf den Teller bringt … Ab und zu — oder besser …
Na ja, eigentlich wollte ich einen schönen Linsensalat mit roten Linsen machen, aber leider habe ich die Linsen zu lange gekocht. Am Ende hatte ich …
